甘肃省白银市景泰县中泉镇崇华村
azhu0423长面又叫"长寿面" "长根面"，是宋元明清时期黄龙溪镇的著名汉族传统小吃，一般只有过年过寿办喜事才吃。给老人祝寿时吃上一根长面，祝福老人健康长寿!婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合!正月里来吃上一根长面，预示全年一顺百顺!
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